今日は店を少し早く閉めさせていただいて会社の忘年会に出掛けた。訪れたのは昨年と同じ鴨料理のお店。今日はご主人自慢のマガモのコース。鴨料理は、たいがいは合鴨らしく、真鴨は珍しいのだそうだ。確かに美味しい!うまく表現できないが、きめ細かな感じがする。
一年間頑張ったスタッフへのご褒美、そして年に一度こうして贅沢ができるのはレイブリックをご利用していただけるお客さまのおかげ。多くの皆さまに感謝しながら、しっかりと味わわせていただきました。
CM161213-195556001
CM161213-195843001
CM161213-203904001